0o AlgerieCuisine o0


 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Cigare aux amandes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 9
Date d'inscription : 08/08/2006

MessageSujet: Cigare aux amandes   Mar 26 Déc - 14:28

ingredient:

- 1 douzaine de feuilles de d'youl prêtes à l'emploi
- 3 verre d'amandes moulues
- 1 verre de sucre
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- huile pour friture
- miel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

preparation:
Détacher les feuilles de d'youl et les couper en deux.
Préparer la farce (el aâqda) en mélangeant les ingrédients.
Prendre une 1/2 feuille, rabattre les deux extrémités vers l'intérieur dans le sens de la longueur de la feuille. Incruster le contenu d'une c. à soupe de farce sur la partie rabattue à soi. Rouler en cigare en enfermant convenblement la farce.
Déposer dans une grande friture chaude, laisser à peine dorer les deux faces, retirer, égoutter.
Plonger aussitôt dans du miel chaud (mélangé avec 1 c. à d'eau de fleur d'oranger) moi je rajoute du djeldjlan ou des Amandes effilées pour le decor.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nettementfemme.positifforum.com
 
Cigare aux amandes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bague de Cigare
» Biscuits à la confiture et aux amandes
» Rochers au chocolat et aux Amandes
» Biscottis aux amandes
» douceur du miel chevres frais et amandes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
0o AlgerieCuisine o0 :: Gateaux-
Sauter vers: